UNA DE LAS MEJORES COSAS DE LA ViDA ES QUE TENEMOS QUE INTERRUMPIR REGULARMENTE NUESTRA LABOR Y CONCENTRAR NUESTRA ATENCIÓN EN LA COMIDA! Jueves, 19 de septiembre de 2013. TORTAS DE CALABACIN Y QUESO FETA. Un aperitivo muy rico y sencillo de preparar. Podeis utilizar el queso que mas os guste yo utilize el queso feta y quedaron riquísimas! 100GRS DE QUESO FETA. Troceamos también el queso feta y reservamos. Dejamos escurrir el exceso de aceite y a comer! 191;Por qué extra? .

Hace un año aproximadamente que unos alumnos de nuestro curso de sushi nos vendieron con mucho entusiasmo la cocina del restaurante Du Liban. Ellos dos, que son grandes conocedores de la cocina de oriente medio, nos aseguraron que era sin duda el mejor libanés de Madrid. Ha pasado ya mucho tiempo desde que nos lo recomendaron pero a veces lo bueno se hace esperar y ayer dirigimos nuestros pasos a esta nueva aventura gastromaniaca. Recién horneado no digo más.

Lunes, 5 de agosto de 2013. Mas vale tarde que nunca. aqui os dejo a la ganadora del concurso del libro de cocina que sorteaba el mes pasado. Felicidades y avisa cuando te llegue, manda foto. A todos los demas os deseo unas buenas vacaciones, nos vemos en septiembre con el AIG! Posted by Joana Foley. Martes, 2 de julio de 2013. SORTEO DEL LIBRO QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA.

Un sitio de cocina sin secretos. Cómo hacer tortilla de patatas. La receta de la tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es la mayor seña de identidad de la cocina española. Como casi todas las grandes recetas, genera un importante conflicto sobre su ciudad de origen. Uno de los momentos más halagadores de mi carrera es el día que mi mujer me dijo que la tortilla me había salido tan rica que parecía que la hubiese hecho una madre.

Viernes, 6 de marzo de 2015. A veses, algunas veces, cuando te has extralimitado en la cantidad de comida que has preparado, ésta puede quedar en el olvido y terminar mal. Hoy voy a prepararos unas deliciosas albóndigas con tomate, que si sobran. 1 kg de carne picada de ternera. 500 g de tomates maduros. Sal y aceite de oliva. En el mismo aceite que hemos tr.